
Błonnik należy do jednych z najważniejszych składników żywieniowych i jego pozytywna rola jest powszechnie znana na całym świecie. Podejście do błonnika zasadniczo zmieniło zasady zdrowego odżywiania, kładąc nacisk na produkty nieprzetworzone, świeże warzywa oraz produkty pełnoziarniste. Błonnik błonnikowi nierówny. Jak pokazują badania, część frakcji błonnika potrafi się wchłaniać i pozytywnie oddziaływać na nasz organizm. Czytaj dalej




